Когда я впервые угощал друзей этим тортом – все говорили, что это медовик. Но для меня этот торт имеет вполне определённое название — «Мамин торт». Сколько себя помню – мама всегда пекла этот торт на все семейные праздники и продолжает его печь. Любое праздничное событие у нас не проходит без этого тортика. Приятно, когда приезжаешь в отчий дом, а мама испекла тортик! А что делать, когда мама далеко, а праздника хочется? Остаётся печь самому – в магазине такой не купишь! Вот так и рождаются семейные традиции.
А рецепт прост. Continue reading